CORREO LIMA Comida peruana se cotiza tres veces más que la francesa en Chile, señala Gastón Acurio Un puente hacia el mundo. Una fiesta multicolor, de todas las sangres y sabores. Eso es “Mistura”, que ayer abrió sus puertas para convertirse en uno de los instrumentos más importantes para mostrar la cultura, el arte y la diversidad peruana. Durante la inauguración, …

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